Postres de milo 🍮

Name: Postres de milo 🍮
Yield: 25 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 300 g Milo en polvo; 1 Paquete galletas doradas; 3 Bolsas con leche; 1 Litro crema de leche; 1 Litro leche condensada; 50 g Gelatina sin sabor; 150 g Fécula de maíz; 1 Paquete tarrinas (para empacar, opcional)

Carolina Rivera @cocinadecaro

Postres de milo 🍮

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Ingredientes

25 porciones

300 gMilo en polvo
1 Paquetegalletas doradas
3 Bolsascon leche
1 Litrocrema de leche
1 Litroleche condensada
50 gGelatina sin sabor
150 gFécula de maíz
1 Paquetetarrinas (para empacar, opcional)

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Paso a paso

1

Licuar la leche condensada, crema de leche y dos bolsas y media de leche junto con fécula de maíz.
2

Poner la mezcla en una olla grande, aún sin prender el fogón.
3

En un recipiente aparte, mezclar la gelatina sin sabor con la media bolsa de leche restante. Ponerla en una sartén hasta que quede líquido e incorporar con la mezcla en la olla.
4

Prender el fogón a fuego medio y revolver hasta que la mezcla espese.
5

Alistar las tarrinas a envasar poniendo una galleta dorada en el fondo de cada una.
6

Poner en la nevera por una hora.
7

Añadir milo al gusto y disfrutar. 😊