Paso a paso
- 1
Limpieza de moldes, con alcohol.
- 2
Derrite el chocolate a baño maría, hasta que se funda por completo.
- 3
Añade un poco de chocolate, en el molde, esparcir para cubrir todo el molde.
- 4
Colocar el huevo hacia abajo, para escurrir el excendente, sobre bandeja.
- 5
Completar ambas partes del huevo.
- 6
Dejar enfriar...luego desmoldarlo. Rellenar con confites o lo que desees.
- 7
Cerrar el huevo. Con chocolate caliente, aplicar en los borde. Y luego cubrir con glasé, hacer un dibujo simple o escribir nombre.. O...simplemente líneas de colores.
- 8
Glasé real:1 clara +250g de azúcar impalpable, más gotitas de limón. Y colorantes si deseas darle color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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