Langostinos con coco rallado

Name: Langostinos con coco rallado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg colita langostinos limpio; 4 huevos; Pan rallado; Coco rallado; Perejil; 2 ajos; Aceite; Sal; Pimienta

Mauro Passeggi @mauropasseggi

Neuquén

Langostinos con coco rallado

Mauro Passeggi @mauropasseggi

Guardada

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Ingredientes

1 kgcolita langostinos limpio
4huevos
Pan rallado
Coco rallado
Perejil
2ajos
Aceite
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y limpiar los langostinos
2

Preparar los huevos con el perejil y el ajo como para las milanesas... Agregar sal y pimienta a gusto
3

Pasar por el pan rallado y el coco rallado... Proporción 70% coco 30% pan.
4

Freír en aceite bien bien caliente... No mucho tiempo... Que se doren...
5

Servir con limón y birra.