Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en julianas los pepinos y los mangos *reservar los mangos para el final*.
- 2
Cortar y separar en tiras el surimi * colocar uno a uno todos los ingredientes*
- 3
Cortar en medias lunas la cebolla morada, hacer lo mismo con los pimientos.
- 4
Cortar en julianas la jícama, lavar y cortar el cebollín.
- 5
Cortar en piezas pequeñas el apio y en tiras pequeñas los rábanos.
- 6
Exprimir el jugo de los limones. Verter las cucharadas de vinagre balsámico y el aceite.
- 7
Para finalizar sazonar con sal y o al gusto. Servir con tostadas y / o directamente al plato "* listo*"
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar González le encantará ver cómo quedó.
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