Sopaipillas 100% caseras
Una receta muy rica y fácil de preparar para disfrutar a la hora de la once. Sopaipillas sin levadura
Sopaipillas 100% caseras
Una receta muy rica y fácil de preparar para disfrutar a la hora de la once. Sopaipillas sin levadura
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el zapallo en cortes irregulares, agregarlo en una olla y añadirle agua caliente(con sal a gusto) hasta que lo tape, cocinar por unos 30 minutos a fuego alto.
- 2
En un bol agregar la harina y la sal, mezclar bien para que la sal no quede en un solo lado.
- 3
Luego incorporar la molienda del zapallo junto con la manteca ya disolvida.
- 4
Ya todo añadido mezclar bien para que quede una masa uniforme.
- 5
Lista ya la masa empezar a trabajar por unos 6 minutos en la mesa con un poquito de harina esparcida, para que se incorporen cada uno de los ingredientes.
- 6
Ya lograda la masa se empieza a lusleriar para empezar hacer las sopaipillas.
- 7
En un sartén añadir el litro de aceite, esperar que se caliente(para saber si el aceite esta a una temperatura correcta añadir un pedacito de la misma masa y si flota es por que esta bueno), esperar que se doren por ambos lados y retirarlas.
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