Primeramente freímos las presas de pollo ya condimentadas con sal y pimienta, luego doramos la cebolla con los ajos, una vez que esté transparente la cebolla incorporamos en ají amarillo y dejamos que se dore bien, finalmente agregamos la mostaza.

Agregamos las presas de pollo e incorporamos la taza de agua, las hierbas finas, revolvemos y dejamos cocinar por 15 min, una vez pasado los 15 min agregamos la 1/2 taza de leche y listo. Se acompaña con Arroz.