Hot dog con salsa bbq

#mundo el perro caliente es una típica comida callejera, aquí en colombia hay diversas formas de hacer un perro caliente y hoy yo experimente un poco y esto fue lo que salió 😁
Hot dog con salsa bbq
#mundo el perro caliente es una típica comida callejera, aquí en colombia hay diversas formas de hacer un perro caliente y hoy yo experimente un poco y esto fue lo que salió 😁
Paso a paso
- 1
Picar la butifarra y el salchichón
- 2
En un sartén previamente calentado aplicar el picadillo y el sobre de salsa bbq y esperar a que quede todo seco y dorado
- 3
Luego abrir los panes y colocar las salchichas rancheras, previamente hervidas con ajo, cebollín y cilantro. Yo las partí entrozos largos y grandes para que una salchicha abarcara todo el pan
- 4
Luego echar encima el picadillo en salsa bbq que se había realizado antes
- 5
Aplicar el queso rallado y en mi caso le aplique una papa de mecato de pollo encima porque no consegui la papita chongo o fosforo que es la que generalmente se utiliza, la bolsa de papitas la triture y la esparci por encima. Calente en el horno y listo para comer
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