Batir los manteca pomada con el azúcar hasta cremar.

Incorporar los huevos de a uno y batir.. agregar la esencia de vainilla, ralladura de limón. Batir

Luego, agregar la leche y mezclar. Y por último la harina. Incorporar bien todo. (Tiene que quedar una preparación como la del bizcochuelo SIN GRUMOS)

De ser necesario batir un poco más.. hasta incorporar bien todo. Cocinar a horno medio /bajo por de 15 a 25 minutos dependiendo del horno.. pinchamos para controlar que ya estén..