Cortamos en pan en trozos pequeños. Y le agregamos la leche. Dejar reposar 15 minutos.

En un molde ponemos el azúcar para hacer el caramelo con un chorrito de agua. Calentamos y cuando tome el color dorado retiramos del fuego.

Procesar la mezcla de pan y leche y agregarle los huevos batidos con el azúcar y la esencia de vainilla.

Volcar la mezcla el el molde acaramelado y llevar a horno fuerte por 1 hora.

Una vez frío desmoldar y a saborear...