Budín salado

Name: Budín salado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 taza leche; 1/2 taza aceite; A gusto Sal y pimienta; A gusto Caldo en polvo (opcional); c/n Queso cremoso; c/n Aceitunas cortadas; c/n Tomate cubeteado; c/n Cebolla picada

yoaC @YoaC

Santa fe Capital

Una buena opción para cuando estás con poco dinero o sin ganas de salir a comprar . Rico y rápido de hacer! Combinando sabores 👏

Budín salado

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Ingredientes

2 tazasharina leudante
1 tazaleche
1/2 tazaaceite
A gustoSal y pimienta
A gustoCaldo en polvo (opcional)
Relleno: (opcional)
c/nQueso cremoso
c/nAceitunas cortadas
c/nTomate cubeteado
c/nCebolla picada

Guardada

Paso a paso

1

Poner primero los secos. Las 2 tazas de harina leudante (o harina común y 1 cucharadita de polvo de hornear) la sal, pimienta y el caldo en polvo.
2

Mezclar y agregar los líquidos. Leche y aceite.
3

Unir bien todo con tenedor. Cubetear el relleno que puede ser a elección. Yo en este caso tenía queso cremoso, medio tomate, media cebolla y aceitunas. A las cuales le quitamos el carozo para ponerlas. Unimos todo. Debe quedar una preparación no muy líquida ni muy dura.
4

Una vez unido todo, disponemos la preparación en un molde. Yo lo hice en microondas 15min aproximadamente. Pero en horno se puede hacer tranquilamente.
5

Terminado, desmoldamos y servimos en caliente o frío.