Mezclamos todos los ingredientes poco a poco hasta tener un bollo de masa uniforme.

Estiramos la masa con un uslero (o lo que encontremos que haga lo mismo) y con un molde o la boca de un vaso o taza cortamos la sopaipillas del porte que queramos. A cada círculo le hacemos un hoyo con la ayuda de un tenedor en el centro.

Precalentamos el aceite y freímos las sopaipillas hasta que estén cocidas y doradas por ambos lados.