Pizza campera

Name: Pizza campera
Yield: Tres comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1/4 pimiento verde; 1/4 pimiento rojo; 1/4 pimiento amarillo; 1/4 berenjena; 12 espárragos verdes trigueros; 1/2 pechuga de pollo; 300 gramos tomate frito; 200 gramos mozzarela rallada; Orégano aceite y sal; 4 tomates cherry

grego&monica @gregomonica

badalona

Otra variedad más, tiene su curro pero también su recompensa

Pizza campera

grego&monica @gregomonica

badalona

Otra variedad más, tiene su curro pero también su recompensa

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Tres comensales

1cebolla
1/4pimiento verde
1/4pimiento rojo
1/4pimiento amarillo
1/4berenjena
12espárragos verdes trigueros
1/2pechuga de pollo
300 gramostomate frito
200 gramosmozzarela rallada
Orégano aceite y sal
4tomates cherry

Guardada

Paso a paso

1

Picamos las verduras en juliana y la media pechuga de pollo
2

Comenzamos a sofreír por la cebolla los espárragos
3

Añadimos los pimientos y por último la berenjena
4

Cuando estén al dente le añadimos un poco de salsa de soja y las tiras de pechuga de pollo
5

Una vez sofrita la verdura entendemos la masa de pizza y comenzamos a montarla le ponemos el tomate frito bien estendido le añadimos el orégano y le ponemos una mano de mozzarella colocamos las verduras.
6

Una mano más de mozzarela colocamos las tiras de pollo un huevo en medio unos tomates Cherry partidos por la mitad y al horno precalentado a 180° arriba y abajo lo tenemos en medio siete minutos y cinco minutos más con el fuego de abajo y listos para degustar.