Primero pelamos y cortamos las verduras... Echamos a cocer en una olla grande las papas con los zapallos

Cuando la papa este cocida molemos lo que está en la olla y agregamos la primavera dejamos cociendo a fuego lento

Mientras rallamos la zanahoria y picamos el pimentón (yo ocupe la mitad) los ponemos en una sartén esperamos qie se cuezan y agregamos la carne molida y le agregamos sal, pimienta y orégano

Una vez listo echamos lo de la sartén a la olla y revolvemos, lo dejamos reposar unos 5 min y servimos