Pastas en salsa roja
Esta era mi comida favorita de pequeña y cuando me iba mal en el colegio o estaba triste por alguna razón mi mamá me alegraba con este plato #TeQuieroMama #Familiar #Mundo
Pastas en salsa roja
Esta era mi comida favorita de pequeña y cuando me iba mal en el colegio o estaba triste por alguna razón mi mamá me alegraba con este plato #TeQuieroMama #Familiar #Mundo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen a cocinar las pastas en agua con aceite y sal al gusto. En una olla por aparte agregar un poco de aceite y colocar la carne molida, esperar a que esta este completamente sellada
- 2
Mientras la carne sella, en un recipiente agregar agua, orégano. Mostaza y ajo (la mitad de la cabeza de ajo), revolver y cuando la carne este completamente sellada agregar esta mezcla a la olla
- 3
En una licuadora agregar el pimentón, la cebolla y el resto de la cabeza de ajo con agua y licuar. Cuando lo que esta en la olla este casi por secar agregar el licuado
- 4
Cuando desaparezca casi que por completo el color verde del pimentón sin dejar secar la salsa agregar la pasta de tomate y dejar hervir, agregar 3 min después una taza de agua y adicionar una cucharada sopera de azúcar para cortar el ácido de la pasta de tomate dejar que hierva
- 5
Cuando este espeso apagar y agregar un chorro de crema de leche mezclar y apagar el fogón. Mezcla con las pastas y acompáñalo como más te guste
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