البازيلا المجمدة أفضل لهالوصفة من البازيلا الطازجة، البازيلا المجمدة ما بدها طبخ لان التجميد بيكسر الالياف و بيعمل متل عملية طبخ.

بنحط الزيت و الزبدة و الثوم مع فصين الثوم (بنقسم الثوم قسمين بالطول)، بنقلب الثوم بالزيت على نار هادية دقيقتين عشان الزيت ياخذ نكهة الثوم، بعدين بننزل بالبازيلا و الفلفل و النعناع الناشف و بنخلي البازيلا على نار وسط بدون غطاء لحتى يروح كل التلج و كل البازيلا تسخن (تروح منها البرودة و كلهاتسخن) بنضيف ملح حسب الرغبة و صحتين