Ingredientes, láminas de hojaldre, queso mozzarella, jamón de pavo o normal.

Precalentamos el horno a 200 grados.En la fuente de horno colocar la lámina de hojaldre con el papel que viene, pinchar con un tenedor para que no se hinche demasiado.Poner la primera capa de láminas de queso, no llegar al borde, seguido otra de jamón.

Para terminar con otra capa de queso.Cubrimos, con la otra lámina de hojaldre, unimos con forma de trenza los dos hojaldres, con un tenedor pinchamos la lámina para que respire el hojaldre.

Pintamos el hojaldre con huevo batido, lo metemos al horno y lo dejamos unos 3 /4 de hora si ves que se dora demasiado, cubrirla con papel de horno, yo la puse un poco más abajo la bandeja de la mitad del horno.