Hervir las papas hasta que estén blandas, pisarlas y agregar la manteca y revolver hasta que se derrita, agregar la leche fría en mi caso! Pimienta, nuez moscada y orégano, revolver y reservar

Poner en una sartén los bifes ya con pimienta con un chorrito de aceite; cocinar bien los 2 lados, agregar un chorrito de agua y el 1/2 sobrecito de provenzal y el laurel cocinar bien agregar un pizca de pimentón y orégano a gusto y cocinar unos minutos más y listo a Comeeeer ❤