Salmueras de sardinas

Ideal para tener en la nevera, aguanta un mes aunque en casa no llegan a 3 dias, estan de rechupete
Salmueras de sardinas
Ideal para tener en la nevera, aguanta un mes aunque en casa no llegan a 3 dias, estan de rechupete
Paso a paso
- 1
Se limpian muy bien las sardinas y se dejan solo los lomos
- 2
En un tupper se va poniendo una capa de sal gorda otra de sardinas y se va escurriendo limón.
- 3
Se deja macerar como minimo 24 horas
- 4
Se saca y se lavan muy bien bajo del grifo
- 5
Se van poniendo en un taper pequeñito cubiertas de aceite de oliva
- 6
Listas para servir en el plato o en una rebanada de pan con una rodaja de tomate.
- 7
Espero que os guste, puedes añadir al aceite ajos a laminas y perejil y puedes tener en la nevera un mes si esta en un buen taper
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