Fideos de arroz (noodles) con gambas

Name: Fideos de arroz (noodles) con gambas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g fideos de arroz; 150 g gambas peladas; 50 g angulas; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 diente ajo; al gusto sal, pimienta y especias; almendras trituradas

ionecc @cook_5530223

Valencia

Receta de origen asiático, fácil y muy rica

Fideos de arroz (noodles) con gambas

ionecc @cook_5530223

Valencia

Receta de origen asiático, fácil y muy rica

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

100 gfideos de arroz
150 ggambas peladas
50 gangulas
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1cebolla
1 dienteajo
al gustosal, pimienta y especias
almendras trituradas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sofreímos el ajo y la cebolla junto a los pimientos troceados
2

Añadimos las gambas descongeladas y las almendras
3

A los 5 minutos añadimos las angulas, salpimentamos y especiamos. Podéis usar curry, pimentón, jengibre y salsa de soja, depende de si tenéis mayor o menor gusto por el picante.
4

Sacamos los fideos y los cocemos en agua hirviendo durante 5 minutos, se hacen enseguida. Luego los escurrimos
5

Añadimos los fideos a la sarten y mezclamos bien con el resto de ingredientes. Listo para comer