Salsa para acompañar unos, fideos, arroz, ñoquis o ravioles

Name: Salsa para acompañar unos, fideos, arroz, ñoquis o ravioles
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patas muslos grandes; 1 pimiento verde; 4 hojas laurel; 1/4 kilo tomate perita; 2 cubitos caldo; 1 cuchta de condimento para salsa, tucos; 1 cucharada de pimentón; 1/2 taza puré de tomate; 1/2 kilo cebolla; 1/2 kilo zanahoria

Erica @cook_8087504

De Argentina

Que me salió muy rico

Salsa para acompañar unos, fideos, arroz, ñoquis o ravioles

Erica @cook_8087504

De Argentina

Que me salió muy rico

Guardada

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Ingredientes

2patas muslos grandes
1pimiento verde
4 hojaslaurel
1/4 kilotomate perita
2 cubitoscaldo
1cuchta de condimento para salsa, tucos
1 cucharada de pimentón
1/2 tazapuré de tomate
1/2 kilocebolla
1/2 kilozanahoria

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las cebolla, tomates y pimiento en cubitos pequeños.
2

Rallar las zanahorias, y cortar las patas muslos.
3

Colocar en una cacerola las verduras, con un chorrito de aceite, y agregar las patas muslos.
4

Llevar al fuego para que se vaya cocinando.
5

Una vez que este casi listo la salsa agregar el puré de tomate, los condimentos y dejar que se cocine unos minutos más.
6

Antes de retirar del fuego agregar el caldo disuelto, y retirar del fuego.
7

Yo en mi caso lo acompañe con fideos.
8

Espero les haya gustado.