Crema pastelera

Crema pastelera
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir la leche reservamos unas 8 cucharadas para disolver la maicena esperamos que empiece a hervir y bajamos el fuego
- 2
Aparte en frío resolvemos la maicena con las 8 cucharadas de leche crecervadas y también el azúcar y las yemas mezclamos muy bien
- 3
Ponemos el fuego a medio y vertemos la mezcla sin parar de mover ponemos la esencia de vainilla y seguimos moviendo lo hacemos por unos 12 minutos
- 4
Apagamos el fuego y ponemos nuestra crema de preferencia en un bol de cristal hasta que enfríe podemos poner papel film para que no haga costra.. nuestra crema podemos acompañar con galletas de nuestro agrado..😊😊🤗
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