Hace el relleno que más te guste.

Rellena tus empanadas

Mojar levemente el contorno del disco, cerrar haciendo presión en los bordes. No realizar el repulgue.

Cocinar en chapa o plancheta baja. Debes ir rotando las hasta que veas que esta la masa completamente dorada de todos lados.

Nota:repulgue no por que tarda en cocinarse y lo que puede ocurrir es que se te queme la empanada y el repulgue quede crudo.