Empezamos con el relleno, cocinamos nuestras supremas ya agregando en este paso los condimentos a elegir yo use condimento de pizza sal y pimienta, luego desmenuzar el pollo, se puede cortar pero desmenuzado absorbe mucho sabor

Sofreímos la cebolla y el ajo e incorporamos el pollo ya desmenuzado con un poco de puré de tomate y caldo del que usamos en la cocción, rectificamos sal y sabor

Para la masa colocamos nuestras 3 tazas de harina, el azúcar, las 2 cucharadas de harina trigo y la sal y mezclamos con 3 tazas de agua, amasamos hasta que podamos formar bollos y aplanar

Ya aplanada sobre un plástico, colocamos nuestro relleno, cerramos y damos forma

Luego freír a fuego moderado, por ambos lados y listo a disfrutar