Budín de Pan/ Bread pudding

Name: Budín de Pan/ Bread pudding
Yield: 10 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs pan; 1 litro leche; 4 huevos; 200 grs azúcar; esencia de vainilla (Opcional); Para Caramelo; 150 gr azúcar

Manuela @ManuCB

Cordoba

Budín de Pan/ Bread pudding

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Ingredientes

100 minutos

10 aprox

500 grspan
1 litroleche
4huevos
200 grsazúcar
esencia de vainilla (Opcional)
Para Caramelo
150 grazúcar

Guardada

Paso a paso

100 minutos

1

En un bol, poner el pan picado en pequeños trozos. Agregar la leche y dejarlo reposar unos minutos.
2

En otro bol mezclar los huevos con el azúcar y agregar la mezcla del pan. Dejar reposar.
3

En un sartén u olla pequeña hacer el caramelo y vertirlo en el molde o budinera. Luego colocar la mezcla por encima. Colocarlo en el horno a 180°C aprox. por 1 hora y disfrutar.
4

Opcional: Agregar a la mezcla del pan, pasas de uvas.

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Manuela @ManuCB

jueves, 01 de septiembre de 2016 a las 06:09 PM

Cordoba

Me encanta cocinar desde muy chica y cocinar recetas nuevas muy seguido. Actualmente estoy armando un pequeño libro de recetas llamado "En casa cocino yo" con recetas faciles de preparar y que se puedan disfrutar.

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Pudín Pan

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