So frito: picar ajo cebolla y pimiento echar los guisantes y la carne picada el tomate frito y mezclarlo todo En un bol echar 2 huevos con perejil sal y pimienta batirlo todo junto

En un plato echamos un poco de harina y con todo los mezclado con la carne hacemos bolas y rebozamos en la harina después echas las bolas con harina en una sartén para que empiecen a freír 20 minutos

Una vez que esta echo el sofrito y las albóndigas en una cacerola echamos todo junto el sofrito y las albóndigas calentarlas de nuevo como unos 20 minutos