Choco banana cookies

Source: GiaCinta Permana (dengan beberapa perubahan karena keterbatasan stok bahan 😊🙏)
Beneran kayak makan bolu pisang deh... Cuma ini teksturnya garing di luar, lembut di dalam... Dan bocil suka banget, dia ga tau kalo ada pisangnya. Jujur, kami kurang suka makan buah pisang, tapi sering banget dikasih pisang ma sodara dan nasibnya selalu terlantar sampe kulitnya udah ga cantik lagi 😬
Choco banana cookies
Source: GiaCinta Permana (dengan beberapa perubahan karena keterbatasan stok bahan 😊🙏)
Beneran kayak makan bolu pisang deh... Cuma ini teksturnya garing di luar, lembut di dalam... Dan bocil suka banget, dia ga tau kalo ada pisangnya. Jujur, kami kurang suka makan buah pisang, tapi sering banget dikasih pisang ma sodara dan nasibnya selalu terlantar sampe kulitnya udah ga cantik lagi 😬
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu bersama baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan. Siapkan loyang, oles permukaan dengan margarin/alasi dengan kertas roti.
- 2
Kocok telur, mentega dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinghi hingga lembut dan gula larut. Matikan mixer.
- 3
Masukkan pisang, campuran tepung terigu, choco chip dan vanilli. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Ambil adonan dengan sendok teh, dan tata diatas loyang. Jangan lupa beri jarak ya.. Ulangi hingga adonan habis. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama kurleb 30 menit. Kalo mau lebih kering bisa ditambah waktu memanggangnya. Tergantung oven masing2 ya... Saya pakai otang. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Tekstur kue emang chewy ya, permukaan luar garing tapi pas digigit empuk dalemnya. Berasa makan bolpis deh...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar