
Canapés de centolla

Para estas fiestas les propongo unos canapés de centollas, una delicia. Se preparan sobre rodajas de pan alemán untadas en manteca con gotas de limón y perejil picado, por los bordes van unos trozos de rabanitos y la centolla macera en jugo de limón, sal y pimienta encima.
Canapés de centolla
Para estas fiestas les propongo unos canapés de centollas, una delicia. Se preparan sobre rodajas de pan alemán untadas en manteca con gotas de limón y perejil picado, por los bordes van unos trozos de rabanitos y la centolla macera en jugo de limón, sal y pimienta encima.
Paso a paso
- 1
Poner a macerar la centolla en el jugo de limón con sal y pimienta; mientras se pican unas hojas de perejil y se mezclan con la manteca (tiene que esta bien blandita), agregar unas gotas de limón ara dar sabor.
- 2
Cortar el pan en rodajas finas, untar con la manteca, agregar sobre los bordes rodajas bien finas de rabanitos y ene l centro la centolla macerada, exquisitos.
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