Receta Pie de limón
Carmen Gloria @cook_1089400
Pie con una crema espesa de leche condesada y zumo de limones, se cubre con un merengue
Vídeo: Pie de limón
Receta Pie de limón
Pie con una crema espesa de leche condesada y zumo de limones, se cubre con un merengue
Vídeo: Pie de limón
Paso a paso
- 1
En un boll se ponen la harina cernida, las 2 yemas, la mantequilla y con las manos se une hasta formar una masita blanda, y se forra el molde de tortas, se pone al horno por unos minutos para cocerla,
- 2
Mientras tanto con la leche condensada y el jugo de los limones se baten hasta unirlos y se hace una crema espesa,
- 3
Una vez cocida la masa se vacía sobre esta, la crema espesa, y sobre esta crema, se añaden las 3 claras batidas a nieve con almibar,
- 4
Se pone al horno nuevamente para que las claras se doren, se sirve muy frio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gloria le encantará ver cómo quedó.
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