Mousse de queso crema

Mouse de queso crema, nata y cacao. Receta dulce para servir con frutas, cereales o para rellenar bizcochuelos . De suave textura y rapidito de preparar. Es recomendable dejarlo en la heladera unas horas para darle consistencia.

Mousse de queso crema

Maria del Rosario @cook_1089503

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

1 potequeso crema de 240 gr
3/4partes del pote cacao en polvo
1/3parte del pote de azucar
1 sobregelatina sin sabor de 7 gr
100 ccagua
100 grcrema de leche
1clara de huevo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar la gelatina con el agua, calentar hasta disolver, retirar y dejar enfriar.
2

En un bol colocar el queso crema, el cacao en polvo y la gelatina , mezclar todo muy bien.
3

Batir la clara de huevo a punto nieve y agregarle el azucar. Seguir batiendo, agregarla a la preparacion anterior y mezclar todo.
4

Añadir la crema de leche, mezclar todo y llevar a la heladera 3 horas aproximadamente.