Poner todos los ingredientes en un bowls menos los huevos y el agua hirviendo. Mezclar un poco.

Agregar agua hirviendo y batir (mejor si es con batidora eléctrica).

Una vez que ya esta bien batida la mezcla anterior colocar 1 a 1 los huevos batiendo muy bien luego de cada adición.

Colocar en molde tipo aro de unos 26 cm. de diñametro aproximadamente. Si no tenes unos como ese el que tengas. Cocinar en horno pre-calentado 180º durante 40 minutos aproximadamente. Antes de retirar del horno comprobar su cocxción en el interior con la prueba del palillo. Dejar pasar el calor intenso y desmoldar. Podes dejarla así solita o decorarla con holos de chocolate blanco o azúcar impalpable (glass)