Primero lo que haremos será poner a hervir el agua en una olla, condimentar con sal y dejarla hasta que hierva(más o menos 14min) pasado los minutos, destapar la olla y comenzaremos a cortar las zanahorias.

Agarrar la zanahoria y cortarla por la mitad, de esas dos mitades cortar de nuevo por la mitad y luego en tiras la cual para que no sea muy larga la vuelves a cortar pero por el medio y meterlas en el wok (taparlas) más o menos unos 18 min. (Ir revolviendo debés en cuando para que no se queme)

Ahora cortamos los tomates en cubos pequeños y los metemos con las zanahorias (revolvemos y dejamos cocinar por 10min) mientras se cocina vamos a agarrar los fideos y meterlos en el agua(revolvemos Para que no se peguen)

Mientras se va cocinando todo agarramos la pechuga y las cortamos en cubos, junto con el ajo que vamos a picar. (Destapamos el wok y ponemos las verduras en un recipiente) ponemos en el mismo wok el pollo con el ajo y un poco de sal, revolvemos bien y volvemos a tapar, una vez que el pollo se ponga así de blanco le echaremos un huevo y lo revolvemos mezclando todo

Sacamos los fideos que dejamos cocinando por 12 min y lo colamos. Agregamos en el wok las verduras y revolvemos mezclando todo (el pollo debe ya de estar cocinado por 6min) en el mismo wok agregamos los fideos y la crema de leche..mezclamos bien que todo se junte y luego lo mandamos en los platos..le agregamos en los platos el queso rallado a gusto y listo.

Ahora a comer! Que lo disfruten.