Tortilla de Verdolaga
Chari Crzo @ccrzo0407
#CuchillosArcos
Hoy toca recoger " malas hierbas " del huerto para cenar
Tortilla de Verdolaga
#CuchillosArcos
Hoy toca recoger " malas hierbas " del huerto para cenar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
De la planta de la Verdolaga separar todas las hojas y lavarlas en agua con vinagre y bicarbonato, luego lo ponemos a escurrir.
- 2
En una sartén echamos aceite y rehogamos la Verdolaga con el ajo.
- 3
Batir los 3 huevos y echar la Verdolaga a ellos para hacer la tortilla.
- 4
Lavar y trocear los tomates para acompañar la tortilla, les aliño con sal y aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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