Salsa Agridulce China

Name: Salsa Agridulce China
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza Vinagre blanco; 2 tazas Agua; 1/2 taza azúcar refinada; 3 cdas maizena; 1/2 cda color amarillo vegetal

el Tikho @cook_1092114

Mexico

Esta salsa es la que acompaña los platillos orientales como pollo agridulce, rollo primavera y otros empanizados.

Salsa Agridulce China

el Tikho @cook_1092114

Mexico

Esta salsa es la que acompaña los platillos orientales como pollo agridulce, rollo primavera y otros empanizados.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1 tazaVinagre blanco
2 tazasAgua
1/2 tazaazúcar refinada
3 cdasmaizena
1/2 cdacolor amarillo vegetal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una olla(preferentemente un Wok) ponemos a calentar el agua con vinagre y azúcar, cuando esta hirviendo ponemos el amarillo vegetal y agregamos la maizena disuelta en agua hasta que espese como miel.
2

Esta porción es para varios platillos y la salsa se puede recalentar, pero no recomiendo usarla después de un día, pues espesa mucho.