Katia

Mehl • Eier Zimmertemperatur • Vanillezucker • Abrieb einer halben Biozitrone • bis 1,5 Tassen Zucker • Backpulver • Öl • Wasser mit Kohlensäure • Zitronat - Orangeat würfeln

Feldsalat • Tomaten • Gurken • Paprika • Glatte Petersilie (1/2 Bund) • Frische Minze ca. 10 Blätter • Knoblauchzehen • Olivenöl/ Rapsöl • Zitrone • Granatapfelsoße optional • Salz und Pfeffer

Bulgur grob • Kichererbsen je 400 g • mittlere bis große Zwiebel • Gulasch (Menge beliebig, ich habe 500g) • Öl oder Butterschmalz zum anbraten • Salz, Pfeffer, Gewürze z.B. siebengewürzemischung

Tortellini • kleine weiße Zucchini oder normale (1-2) Stücke je nach Größe • Paprika • große Zwiebel • Tomaten • Knoblauchzehen • Olivenöl • Parmesan • Weißwein • Salz und Pfeffer

Kürbis Fleisch (süßer Kürbis) • Schalotten • Butter • Gemüsepulver • Salz und Pfeffer • Sahne • Wasser

Schupfnudeln aus dem Kühlregal oder selbstgemacht • Zwiebel • Zuckerschoten • Getrocknete Tomaten • Pilze • Salz, Pfeffer, Muskat • Soja-Sauce • Butter, 2 EL Öl

Eier • Champignons • Paprika • Milch • Salz und Pfeffer • Öl • Antihaft Pfanne

Eier • Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt • Salz • Naturjoghurt • Warmes Wasser • Öl • Zucker • Weißessig • Mehl gesiebt • Backkakao • Backpulver • Natron

St. Artischocken • Hackfleisch • Karotten • Erbsen • Zwiebel • Salz, Pfeffer, Gewürze (z.B. Siebengewürzemischung) • Kardamom • Öl • Öl • gehackte Tomaten • Tomatenmark • Knoblauchzehen •

Mozzarella Kugeln oder 1 Mozzarella Rolle • Dattel Tomaten oder mehr, je nach Wunsch • Avocado • Olivenöl oder Öl mit Aroma z.B. Basilikum • Kräuter nach Wunsch z.B. Italienische Kräuter oder Kräuter der Provence • Salz, frisch gemahlener Pfeffer • Aceto Balsamico Creme

Zucker • Mehl gesiebt • Eier Zimmertemperatur • Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt • Abrieb einer Bio Zitrone oder 1 TL Zitronenpaste • Backpulver • Natron • Öl • Naturjoghurt Zimmertemperatur • Milch Zimmertemperatur • Zitronat und Obststücke (optional) • Topf •

Tortellini • Karotten • Champignons • rote Paprika • gehackte Tomaten • passierte Tomaten • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wunsch. Ich habe Nudelgewürze genommen • Käse • Öl z.B Olivenöl

Mehl gesiebt evtl. mehr oder weniger • Trocken-Hefe • Zucker • Warme Milch • Naturjoghurt, Zimmertemperatur • Öl • Backpulver • Salz • Olivenöl zum Bestreichen oder • Mischung aus einem Ei+ 1 EL Milch+ 1 TL Weißer Essig • Hähnchenbrustfilet • Karotten •

das Innere von ca. 2 kg Zucchini • Mehl • Ei Größe L oder zwei kleine • Zwiebel • gepresste Knoblauchzehen • Backpulver • Koriander gemahlen • gehackte Petersilie, ungefähr • Salz und Pfeffer • Öl zum Frittieren

Blumenkohl • Karotten • Wasser • Salz, Zucker • Weißweinessig

Kartoffeln • große Karotten • frische Champignons • Weißkohl • Knoblauchzehen • Putenfilet, Menge nach Wunsch. Bei mir waren es ca. 250g • Ingwer frisch • Kurkuma • gemahlener Kreuzkümmel • Salz und Pfeffer • Gemüsebrühe • Olivenöl

Mehl, sieben! • Zucker • Eier • Salz • Vanilleextrakt • Öl • Naturjoghurt • Backpulver • Backkakao • Vollmilchschokolade, schmelzen! • reife Bananen

Mangold • Karotten • Kartoffeln • Koriander • Knoblauchzehen • Gemüsebrühe • Saft einer Zitrone • Olivenöl • Salz und Pfeffer

Mehl • gemahlene Mandeln • Eier Größe M oder 5 Eier Größe S • Salz • Zucker • Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt • Zitronenabrieb von einer halben Zitrone • Sahne • Zartbitterschokolade • Vollmilchschokolade • Butter

Lachsseite ca. 1200g • Olivenöl zum Bestreichen vom Lachs • Zitronen • Dill • Lauch oder Sellerie • Senf • Honig • Saft und Abrieb einer Zitrone • Salz, Pfeffer • Bei Wunsch Fischgewürze