
Mein Name ist Christoph und bin ein Kind aus der ältesten Stadt Deutschlands, Trier.
Ich lebe und arbeite noch immer in der wunderschönen Eifel, bin verheiratet und Familienvater von 3 wundervollen Kindern.
Ich habe schon als Kind gemeinsam mit meiner lieben Oma und Mama gerne am Kochtopf gestanden. Die Freude am kochen ist mir bis heute erhalten geblieben. Ich liebe unsere regionale Küche aber probiere gerne auch viel Neues aus. Als passionierter Griller kommt bei mir neben dem Kochen auch noch das BBQ hinzu und die Liebe zum Fleisch, welches bei mir ausschließlich von regionalen Erzeugern kommt. „Essen ist Genuss und weit mehr als nur das bloße Ernähren.“ Meine kulinarischen Freuden teilen ich gerne mit Euch.
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