Nektarinen-Crumble

Markus.Kocht
Markus.Kocht @cook_18026234

Ein Kuchen oder doch keiner! Kuchen ohne Boden? Ein herrliches Dessert zum Lazy Sunday nicht nur mit Nektarinen, nein, auch Äpfel, Birnen, Pflaumen usw. sind perfekt dafür. Wenige Zutaten die man fast immer zuhause hat. Das Ganze warm serviert und etwas Schlagsahne dazu und der Sonntagnachmittag ist gerettet.

Nektarinen-Crumble

Ein Kuchen oder doch keiner! Kuchen ohne Boden? Ein herrliches Dessert zum Lazy Sunday nicht nur mit Nektarinen, nein, auch Äpfel, Birnen, Pflaumen usw. sind perfekt dafür. Wenige Zutaten die man fast immer zuhause hat. Das Ganze warm serviert und etwas Schlagsahne dazu und der Sonntagnachmittag ist gerettet.

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Zutaten

2 (Personen)
  1. 3Nektarinen
  2. 2 ElRum
  3. 35 gButter
  4. 35 gZucker
  5. 75 gMehl
  6. 1Eigelb
  7. 1/2Zitrone 🍋 die Schale davon
  8. 3Messerspitzen gemahlene Tonkabohne
  9. 1 PriseSalz

Cooking Instructions

  1. 1

    Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Mehl, Butter, Salz, Zucker, Zitronenschale, Tonkabohne miteinander vermischen, danach das Eigelb darunter kneten.

  2. 2

    Nektarinen waschen halbieren und entsteinen. In Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform fächerweise schichten. Mit dem Rum begießen. Und mit den Streuseln belegen.

  3. 3

    Für zirka 20 bis 30 min in den Backofen schieben. Das Crumble ist fertig, wenn es schön goldgelb ist.

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Markus.Kocht
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Leidenschaft am kochen und backen Spaß am genießen und ausprobieren. Meine Rezepte gibt es hier oder aufInstagram unter markus.kocht.
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