Pizza kann so vielfältig sein und für jeden ist was dabei. Deshalb gibts von mir mein Rezept um Pizzateig und Soße selbst zu machen.

Heute bereiten wir ein leckeres, ungesäuertes Brot ohne Hefe, Milch und Eier zu. Einfaches und schnelles Rezept. Brot ist einfach perfekt, probieren Sie es aus.

Ganz oft gesehen, jetzt endlich selbst gemacht. ❤️Fitnesstaugliches Rezept. 👍🏻Kann euch nur empfehlen einen Kugelausstecher zu benutzen, wenn ihr einen habt. 😀Damit ist es wesentlich einfacher!Klappt aber natürlich auch so. 💕😊Schaut euch gerne meine Kreationen bei Instagram an. 💖 @_saurino#meinkochbuch#topfenknödel#einfacherezepte#sarinafood

Das Schöne an einem mexikanischen Dinner ist die Farbvielfalt auf Tisch und Teller. Zu den Tacos passen Bohnenmus, Pico de Gallo und Guacamole sowie etwas Creme Fraiche perfekt. Bei mir gab es zudem noch die Tacos von @sophie_kocht - Blumenkohl-Tinga ❤️ und gegrilltes Gemüse klein gewürfelt.

Dazu ein Glas Neuer Süßer und alles ist perfekt!Dieser Teig kommt ohne Hefe aus und wird richtig schön knusprig.

Das Roggenkastenbrot ist vielleicht mein Lieblingsbrot! Ich mache es ohne Hefe, nur mit Sauerteig. Es hat eine saftiger Krume und einen würzigen Geschmack - und ist sehr einfach zu machen.Das ist ein Rezept abgewandelt aus einem Rezept im "Das Brotbackbuch" aber ich benutze nur Vollkornmehl und mache es mit Sonnenblumenkernen.

Dieses Rezept kann man auch wunderbar mit glutenfreiem Mehl machen (das klappt ja nicht mit allen Plätzchen).#weihnachtsbacken

Im Prinzip ist das relativ einfach. Aber Geduld solltest Du mitbringen wenn Du den Teig vorher noch nicht gemacht hast.Vorab: Für den Teig selbst wirst du eine Schale mit Wasser und Öl haben müssen um deine Hände damit stets feucht sowie ölig zu haben, da der Teig ziemlich klebrig ist und du ihn sonst kaum formen kannst.Das dünne und runde formen ist eine absolute Übungssache. Dass die ersten nicht so schön werden wie man es üblich von geübten Köchen kennt – ist normal. Aber nicht aufgeben. Auch bei mir ist die Nummer 10 erst schön geworden 😃

Schmeckt im #sommer besonders gut, aber ich lasse ihn mir auch im Winter gut schmecken - habe gerade einen Mangobaum (Foto im Hintergrund) gepflanzt und Lust darauf bekommen. Jetzt freue ich mich darauf, dass der Baum in der nächsten Saison vielleicht schon Früchte trägt. 👏💕

Ein sehr einfacher und leckerer Apfelkuchen ganz ohne anrühren von Teig. Ohne Eier und Backpulver.https://youtu.be/gFzAEq2W24k

#zwischendenjahren Ich hatte Lust auf Käsefondue heute. Damit es meiner Tochter auch gut schmeckt, machen wir es ohne Alkohol! 😉

Zwar etwas aufwendiger - aber dafür mega lecker!Selbst gemachte Gnocchi schmecken einfach am besten 😊Der Teig ist ziemlich klebrig...man braucht noch etwas mehr Mehl, damit man den vernünftig rollen und schneiden kann...#meinkochbuch#pastaliebe

Schmeckt nach Sommer und ist auch schon ohne den Fisch eine vollwertige Mahlzeit - aber mir war nach Fisch und es passt super zusammen.

Kein frisches Brot da? Hier eine schnelle, lecker Variante. Damit ist das Frühstück gerettet

Ich hatte Lust auf Salat aber auch auf etwas Warmes. So kam mir die Idee, meinen Salat einfach anzubraten. Ein ganz einfaches Rezept, aber voller Aromen, ganz schnell fertig und perfekt für #meinkochbuch und den #herbst

Es geht super schnell und schmeckt super lecker: OSTERHASEN aus Quarkölteig. Der Vorteil: er kommt ohne Hefe aus, braucht keine Ruhezeiten, wird super fluffig und kann direkt aus dem Ofen verputzt werden. Du brauchst auch keinen speziellen Ausstecher - du brauchst nur einen Ausstecher um diese Hasen zu zaubern und zwar einen Runden. Das reicht. Meiner hatte einen Durchmesser von 8 cm.P.S. Ich mag es nicht so süß. Die Zuckerangabe ist für jene optimal, die nur leichte Süße mögen. So kommt auch die Vanille schön zu tragen. Wer mehr braucht, gibt einfach mehr Zucker dazu.Und wer gerne mit seinen Kindern oder Enkel backen möchte, kann diesen Teig den Kleinen zum Ausstechen oder Formen ohne Sorgen überlassen. Der Teig klebt nicht und es gibt keine Sauerei.Und nun - viel Spaß beim Backen

Ich hab das Rezept im Internet entdeckt und adaptiert und finde es super! Hier wurde es gebacken, frittiert würde es nochmal ne Nummer besser werden denke ich, aber auch so ist ist es schon super. Bei mir gab es den Brokkoli in Tacos.

Also ich bin bei unserem #rezeptbattle Team #pizza durch und durch.Wenn Du Lust und Zeit hast, solltest Du diesen Teig unbedingt probieren. Natürlich gibt es auch schnellere Rezepte, aber für mich ist dieser Teig einfach perfekt. Ich fange morgens an und freue mich den ganzen Tag auf mein rundes Stück Glück. Natürlich kannst Du den Pizzateig auch schon am Vortag vorbereiten und dann bis zum Backen im Kühlschrank lagern. Der Kühlschrank verhindert, dass die Hefe weiter geht.

Die gute alte Hühnersuppe, lecker wie verrückt! Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass diese Suppe entzündungshemmend wirkt und die Schleimhäute befeuchtet, deshalb auch ein richtiger Klassiker bei Erkältungen und Grippe. Zudem sehr zu empfehlen bei allen Arten von Erschöpfungszuständen und ein wahrer Aufsteller im Wochenbett. Sie ist so einfach in der Zubereitung, es braucht einzig etwas Geduld… denn je länger sie köchelt umso kraftvoller wirkt sie…. meint die Chinesische Medizin. Jedenfalls eine beliebte Suppe in unserem Haus. Da ich immer einen grossen Topf davon mache, verwende ich die Bouillon die Tage darauf beim Kochen, z.B. fürs Risotto. Das Gemüse ist zwar total weichgekocht, dennoch geniessbar. Ist jemand in meinem Umfeld richtig krank, biete ich gerne diese Suppe an. Gutes tun kann so einfach sein…

Belugalinsen sind einfach so #leckergesund und durch ihren nussigen Geschmack und weil sie so schön Form behalten perfekt als Salat geeignet. Bei mir war das Resteverarbeitung, Tomaten, Gurke oder Paprika zum Beispiel würden auch prima passen und ohne den Feta ist alles ganz einfach vegan zu machen.

Der Name ~Pickert~ taucht erstmals um das Jahr 1800 auf, damals allerdings noch in der Schreibweise ~Pikker~. Es gibt ihn in verschiedenen Varianten, neben dem Kastenpickert ist vor allem noch der Lappenpickert sehr beliebt.Man braucht sonst wenig Fett beim Pickert nur zum Backen, damit der Teig nicht (-an) pickt - und damit man die schöne Scheibe Pickert ohne Gewissensbisse dick mit Butter bestreichen kann.#backebackekuchen #altesrezept #pikker#kastenpickert #backen

Der perfekte Klassiker, nur ganz ohne bitteren Beigeschmack.

Ich hatte sooo viele Mirabellen, dass nochmal ein Kuchen damit gebacken werden musste. Hier würden auch andere Früchte super passen, der Teig ist weich, fluffig und lecker. #meinkochbuch #kindermenu

Ich liebe alles mit Zitronen, deswegen war klar, dass ich diese unglaublich leckere Mousse ausprobieren will. Es war ein sehr leichtes und erfrischendes Dessert. Ich könnte es mir auch mit Himbeeren ganz gut vorstellen. #zeitfürsüßes

Dieses Gericht ist in ganz Ungarn bekannt aber existiert auch in Österreich. In Ungarn ist es ein Essen der armen Leute. Es ist sehr schnell fertig und man braucht sehr wenige Zutaten dazu. In Österreich isst man es oft mit gebratenen Speckwürfeln oder Wurststücken. #meinkochbuch

Faszinierend, wie aus sehr wenigen Zutaten so ein himmlisches Dessert gelingen kann. Es braucht etwas Geduld, ist jedoch viel einfacher zu machen, als ich immer gedacht habe.Ich habe rumgetüftelt und mir aus diversen Rezepten meine eigene Variante gemacht, von allem das Beste... mmh!

Wenn du Lust auf etwas gesundes, leicht verdauliches , aber trotztdem schmackhaftes Essen hast, dann ist mein Erbsenschmarren das perfekte Rezept für dich. Es ist ein ganz außergewöhnlicher Geschmack, dem man sonst nur selten begegnet... #winter

Ich habe öfter schon gehört, dass man auch Brot auf dem Grill backen kann. Darum dachte ich mir, warum nicht einfach selber probieren. Es ist super gelungen. Das Brot war sehr schön saftig und hatte einen tollen Geschmack. Wenn du auch grillen möchtest, schmeiß doch ein Brot vorher rein. Es ist ein perfekter Begleiter zum Grillgut.

Mein erstes selbstgebackenes Brot 😍. Bin richtig stolz darauf, dass Rezept geht schnell, es braucht kein langes Vorbereiten, kein langes Planen.... gebacken haben wir das Brot im Holzofen im Garten... #meinkochbuch #brotbacken #backen #brot #bauernbrot #sauerteig #rustikal

Ich liebe seit meiner Kindheit Suppen.So ist es auch bei unserer Tochter.Wir machen aus allen Resten tolle Suppen oder Eintöpfe. #resteküche