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Zutaten

45 Minuten
18 Muffins
  1. 3Eier, Größe M
  2. 210 gZucker
  3. 1 PaketVanillezucker
  4. 200 mlMilch
  5. 1 FlascheZitronenaroma
  6. 300 gMehl
  7. 1 PaketBackpulver
  8. 200 mlOrangenlimonade
  9. 4 ELKakaopulver
  10. Fett
  11. Muffinförmchen

Cooking Instructions

45 Minuten
  1. 1

    Backofen auf 180 Grad vorheizen.

  2. 2

    Als erstes Eier, Vanillezucker und Zucker mischen und gut verrühren.
    Milch und Zitronenaroma unterrühren.

  3. 3

    Backpulver und Mehl hinzufügen und alles gut verrühren.
    Zum Schluss die Orangenlimonade einrühren.

  4. 4

    Ein bisschen weniger als Hälfte des Teiges in einer neuen Schüssel mit dem Kakaopulver mischen.

  5. 5

    Die Muffinförmchen mit Fett einfetten und mit dem hellen Teig beginnen, 1 EL heller Teig dann 1 EL den dunkleren Teig, dann nochmal den hellen danach waren meine Förmchen voll genug.

  6. 6

    Für 20 Minuten in den Ofen geben dann mit Backpapier abdecken und man muss dann immer mal gucken. Meine haben 15 Minuten nochmal gebraucht.
    Um zu testen ob sie fertig sind, einfach mit einem Holzstab immer mal reinstechen, wenn kein Teig mehr dran klebt sind sie fertig.

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Cooksnaps

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Eatwithangi
Eatwithangi @EatWithAngi
am
Bielefeld
Ich bin Angi und 22 Jahre alt und wohne in der Nähe von Bielefeld. Ich habe eine Foodseite auf Instagram eatwithangi, also genauso wie hier ihr könnt dort gern mal vorbei schauen.
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Kommentare (3)

Lisa
Lisa @Lisa
Witzig mit der Limonade. Habe ich beim Backen noch nie verwendet.

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