Tészta: Kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgájába a cukrot beletesszük, jól elkeverjük. Majd a lisztet, kakaóport és a vizet is beletesszük. A fehérjét felverjük, és a lisztes masszához keverjük. Kívülről befelé haladva, ne törjön a hab.

Egy 22cm tortaformába öntjük.180 C fokos, előmelegített sütőben, kb.15-20 percig sütjük. Nem nyitjuk rá a sütő ajtaját, mert összeesik. A vége felé lehet tű próbát csinálni.

Töltelék elkészítése: Elkészítem a pudingot (6 dl tejjel, és 6 ek cukorral) Hűtöm.

A szoba hőmérsékletű margarint kihabosítom. Majd az ugyan olyan hőmérsékletű pudingot hozzá keverem robot géppel. Fontos ne legyem hideg és forró sem, mert ikrás lesz a töltelék.

Majd hűtöm. Addig elkészítem a bevonatát. Egy edénybe vizet forralok. Ebbe egy másik edényt teszek, ebbe beletöröm a bevonót az olajjal. A torta tetejére öntöm a megolvadt csokoládét.

Ha megdermedt a csoki, akkor tetszőlegesen díszítem.

Sok sikert hozzá!