Schoko Cake Pops
Cooking Instructions
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Backform vorbereiten. Dafür die Verfügungen der unteren Backformhälfte mit Backtrennspray einsprühen. Die obere Hälfte von beiden Seiten einsprühen, weil durch die Löcher beim Backen Teig austritt.
- 3
Bis auf die Schokolade alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer oder der Hand etwa 5 Minuten sehr glatt und cremig rühren.
- 4
Den Teig zu je drei Vierteln in die Vertiefungen der unteren Backformhälfte füllen.
- 5
Die obere Hälfte der Form daraufsetzen und mit den Clips befestigen. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Die Teigkugeln 5 Minuten in der Form abkühlen lassen.
- 6
Teig, der durch die Löcher ausgetreten und auf der Form festgebacken ist, ablösen.
- 7
Die Kugeln aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen.
- 8
Die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- 9
Die Lollistiele an einem Ende in die Schokolade tauchen, in die Teigkugeln stecken und 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Dadurch halten die Stiele im Teig.
Cooksnaps
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