Sauce

Weizennudeln oder Tagliatelle • Räuchertofu • große Zwiebel • Knoblauchzehen • Ingwer oder Galgant • gehackte Tomaten • frische Tomaten • grüne Chili • Kokosmilch oder vegane Sahne • Öl • Wasser • frischer Koriander •

grüner oder weißer Spargel • Ahornsirup • Zitronensaft • Sack Kartoffeln • Mehl • vegane Butter oder Margarine • Gemüsebrühe (warm angerührt) • Senf • Sojacuisine • Salz & Pfeffer • geriebene Muskatnuss • frische Petersilie •

Ananasstückchen (im eigenen Saft) • Weißweinessig (alternativ auch anderer Essig möglich) • Tomatenmark • Austernsauce (alternativ Sojasauce) • Honig • Speisestärke • Möhre • Paprika (rot oder gelb)

vegane Butter • Weizenmehl • Gemüsebrühe • pflanzliche Sahne • Sojasoße • Tomatenmark • Lorbeerblatt • Muskat • Salz & Pfeffer

Dinkelnudeln (z.B. Penne, Fusilli oder Spaghetti, müssen natürlich auch keine Dinkelnudeln sein) • Gorgonzola (dolce oder piccante, je nach Geschmack) • Sahne (laktosefrei) • Walnussstücke (ohne Schale) • kleine Zwiebel • Knoblauch • Olivenöl • Salz und Pfeffer • Frischer Rucola oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Kopfsalat, Lollorosso, sonstigen Blattsalat • Saft aus einer "Plastik-Zitrone" oder viel frischen Zitronensaft

Staudensellerie • Karotte • Große Zwiebel • Rindfleisch • Gemüsebrühe • Milch • geschälte Tomaten • trockener Weißwein oder Rotwein • Olivenöl • Tomatenmark • Salz • Pfeffer •

-*(2) mittlere Zucchini (je ca. 180-200g) • Salzwasser zum blanchieren der "Zucchininudeln" • Angaben in den () sind für 2 Personen • -(200g) Erdnussbutter • -(2EL) Sojasauce

Zucchinis • Öl • Joghurt • Knoblauch und Salz

frische Pfifferlinge • Knoblauchzehen • Zwiebel • Crème fraîche • Olivenöl • trockener Weißwein (optional) • Thymian • Salz und Pfeffer • Frische Kräuter zum Garnieren

Pinienkerne • Brokkoli • Karotten • Vollkornnudeln • Zwiebel • Salz und Pfeffer • Öl • weißer Balsamico Essig • Gemüsebrühe

Seelachsfilets oder anderen Fisch,(nach Geschmack) kann auch mehr sein, dann die Eier-, Mehl-, und Pankomenge erhöhen • Fisch mit Salz, Pfeffer und Fischgewürz oder was ihr sonst zum Fischwürzen nehmt drüber streuen • Eier oder mehr (gebe den Rest der übrig bleibt später über die Nudeln) • Mehl und Panko (nach Bedarf) und Fischstücken • Panko = japanisches Paniermehl • Öl zum Frittieren • Spagetti, gekocht oder mehr nach Bedarf (andere Zutaten einfach anpassen) • große Möhre in Spiralen, Streifen oder Scheiben • Butter und/mit etwas Öl • -(2) Knoblauchzehen oder nach Geschmack • Salz, Pfeffer und gekörnte Gemüsebrühe • Milch nach Bedarf auch mehr angießen

Walnuss großes Stück Ingwer • Knoblauchzehen • Chilischote • Sojasauce • Tofu • Lauchzwiebeln • Ananas (Dose) • Ananassaft • Möhren • Mienudeln • Öl • passierte Tomaten •

Hähnchenbrust • braune Champignons • kleiner Broccoli • rote Spitzpaprika • Zwiebel • Knoblauch • Sahne • 150g Schmand • Weißwein trocken • Rotwein trocken • ca 1 EL Salbei, nach Geschmack • Thymian •

Weißbrot • Gehackte frische Petersilie nach Geschmack • natives Olivenöl • Zwiebel • Knoblauchzehen • Milch • Eier • Salz • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zucchini • Möhren • Spaghetti, Vollkorn • Erdnussbutter • von Knoblauchpulver und Ingwer • Chiliflocken • Sesamsamen • Zwiebel • Gemüsebrühe • Pfeffer & Salz • Öl

Spaghetti • Hackfleisch • Bund Krause Petersilie • Tomate • Dose Baked Beans in Tomatensauce • Zwiebeln • Knoblauchzehen • Stiele Staudensellerie • Rote Chili • EL Ketjap Manis • Je 10 Tropfen Taste the Reaper & Taste the Reaper from Hell by @nightshade_chili • Salz & Paprika zum Würzen •

Schweine Minuten Schnitzel ca 240g • Tagliatelle • Gemüsebrühe • Sahne • Kräuterfrischkäse • Creme Fraiche mit Kräutern • mittelgroße rote Zwiebel • rote Chili • Knoblauchzehen • eingelegte Tomatenfilets • Staudensellerie • Frühlingslauch •

gPenne • Kokosmilch • mais • Sahne Schmelzkäse • Salz • Pfeffer • Petersilie

je 1 Zwiebel u. Knoblauchzehe • Rinderhack,1 EL ÖL zum Anbraten • Tomatenmark und Ketchup nach Geschmack • Rinderbrühe oder Instandpulver+Wasser (optional) • Pappardelle oder andere Nudeln in Spiralform • rote Chilischote oder Sambal Oelek wer es etwas schärfer mag • Avocado - wer gerade eine zu Hause hat,od.1Möhre- geht immer🙂 • Zartbitter-Schokolade

Gelbe Erbsen • geräuchert Schinken Würfeln • Stücke Zwiebeln • Knoblauch • Vegeta • Paprika Pulver, Edel Süss • +3 in feine Speisestärke

Für die Spaghetti : • Eier (Größe spielt keine Rolle) • Mehl • Olivenöl • Salz • Knoblauch • Zwiebel • Cherytomate • Feta Käse • Paprika geräuchert • Paprika Mark • Tomaten Mark •

Brötchen,Toast oder Brot was ihr da habt.Menge nach euren Vorstellungen • Käsescheiben oder auch gerne Käsereste.Bedarf soviel wie ihr braucht für eure Scheiben • Paprika - Sauce oder ihr habt euch mal was in der Art eingekocht. (z.B.Letcho oder was mit Tomaten),für etwas Schärfe solltet ihr dann noch sorgen!

Schweine File • Öl • Sahne • Zwiebel, 3 Zehe Knoblauch • Salz, Pfeffer, Paprika Pulver • Champignons

Ca. 2,5 kg Putenkeule • Lauch • Kartoffeln • große Zwiebel • Knollensellerie • Geflügelfond • Weißwein (trocken) • Honig • Salz und Pfeffer • evtl. Soßenbinder

Mie-Nudeln • Frühlingszwiebeln • Ingwer (ca 2 cm) • Kokosmilch • Garnelen • Sesamöl • Curry • Salz und Pfeffer

mageres Rindfleisch,in sehr dünne Scheiben geschnitten • getrocknete Chilischoten • Lauchzwiebel, in 1-2 cm lange Stücke geschnitten • Zuckerschoten,geputzt und entfädelt • Pflanzenöl • für die Fleischmarinade: • Kochwein-Reiswein,1 EL Speisestärke • Pflanzenöl,Salz • für die Sauce: • scharfe Bohnenpaste z.B.für Mapo Dou Fu • Rinderbrühe oder Wasser +gekörnter Brühe nach Geschmack • dunkle Sojasauce •

Querrippe vom Rind • Knoblauch,Salz und Pfeffer • ÖL zum Anbraten • Butter zum Anschwitzen des Gemüses👇 • rote Zwiebel,10 frische Champignons oder aus der Dose • weißen Rettich(Daikon) oder eingelegten(online kaufen) • Möhren,2-3 kleine Pak Choi • Kochwein (SHAO XING WINE) • Mushroom Sauce • frischen oder eingefrorenen Ingwer,gerieben • Frühlingszwiebelgrün in Ringen zum Bestreuen • gekochter Reis soll meine Beilage zum Essen werden •

Eier • Butter • Mehl • Milch (1,5%) • Senf (mittelscharf) • Salz, Pfeffer und Schnittlauch

Hähnchenteile (Ich hatte Keulen und Flügel) • Zwiebel • Knoblauchzehe • Tomatenmark • Balsamicoessig • gehackte Tomaten • Geflügelfond • Justspices Hähnchengewürz • Justspices Chilli ohne Kerne • Olivenöl & Sonnenblumenöl • Kartoffeln (ein Blech voll) • Mayonnaise •