Gelbe Erbsen Soße

Manfred Lentner
Manfred Lentner @cook_24663457

Sehr gut mit Hackfleisch Braten.

Gelbe Erbsen Soße

Sehr gut mit Hackfleisch Braten.

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Zutaten

2 Stunden
6-8 Portionen
  1. 500 GrammGelbe Erbsen
  2. 50 Grammgeräuchert Schinken Würfeln
  3. 2-3Stücke Zwiebeln
  4. 4-5 ZeheKnoblauch
  5. 2-3 EsslöffelVegeta
  6. 1-2 TeelöffelPaprika Pulver, Edel Süss
  7. 2+3 in feine Speisestärke

Cooking Instructions

2 Stunden
  1. 1

    Erbsen waschen,mit 1,5 Liter Hesses Wasser aufgießen, kochen beginnen mit Schinken Würfeln.

  2. 2

    Zwiebeln schälen, Scheiben und Knoblauch schälen, Konfi feine - Zwiebeln Scheiben schneiden.Beideb geht in Topf.

  3. 3

    Würzen mit Vegeta, Paprika Pulver, Pfeffer.Ca 1,5 Stunden kochen.

  4. 4

    Dann nach pürieren, mit Speise Stärke eindecken.

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