اولا نسلق المعكرونة

نجهز بالبشاميل بإضافة الحليب والدقيق معا مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل ونضعهم على النار قليلا ونضيف فصين الثوم والزيت ربع كوب صغير والفلفل والملح

نجهز اللحمة بتقطيع بصلة صغيرة وتحميصها قليلا في الزيت ثم إضافة اللحمة ووفصين الثوم الآخرين والبهارات المشكلة والملح ونتركها تستوي

نحضر صينية الفرن ونمسحها بزيت او زبدة ونضيف طبقة من المعكرونة ثم نضع قليلا من البشاميل ثم فرقة اللحمة وثانيا طبقة معكرونة ثم نغطيها بباقي البشاميل وندخلها الفرن الى ان تستوي وبالهنا عليكم..