الخطوات
- 1
وضع اللحمة المفرومة على النار وتركها حتى تستوي ومن ثم وضع نصف راس بصل حتى يتم تذبيله ومن ثم وضع الملح عليه وتركه يتمازج مع بعضه البعض
- 2
ومن ثم وضع الماء عليه وتركه حتى يغلى ومن ثم وضع ملعقة رّب بندورة مع الخليط وتركه يغلى لمدة ربع ساعة
- 3
نقوم بنقع الرز كخطوة اولى في ماء شبه ساخن
- 4
يتم وضع المفرزات بعد نقعها في مقلاه وتركها تتنشف من بقايا الماء ومن ثم وضع زيت القلي بقدر معلقتين كبار وتحريكها حتى تتذبل
- 5
ومن ثم نضيف البازيلا والجزر والذرة المقلي على المكونات السابقة وتركها تغلى قليلا ثم نخفض الغاز حتى تمتزج المكونات وتستوي
- 6
الخطوة الاخيرة : نقوم بتقطيع الثوم الى قطع صغيرة ثم نضع زيت قلي عليه ونحركه حتى يصبح لونه ذهبي ومن ثم نضيف الارز بعد ان نصفيه ونقوم بتحريكه حتى يصبح الارز حبه حبه ومن ثم نضيف اللحم مع المرقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الاوزي باللحم المفروم
طبعا ما حطيت على الوجه دجاج او لحم قطع لاني عملت جنب الاوزي كطبق جانبي دجاج محشي ..لهيك مش بحاجه لنحط دجاج فوق الاوزي شروق راضي جبالي -
-
-
-
-
-
-
-
اوزي بالدجاج
عندما اتى اقاربي الى المنزل للعشاء كنت قد حضرت الاوزي وبعد ان تناولوها ابدو اعجابهم بها كثرا Yasmeen Abdallah -
-
-
-
كوزي باللحم
وصفة لذيذة جدا من مطبخي اللذيذ ولله الحمد أخذتها من أحد الشيف وأضفت عليها لمستي الخاصة 😊 والحمد لله السيدة ملعقة -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات