الحواوشي الاسكندرني الاصلي

Dody Moh @cook_15577343
الخطوات
- 1
للعجين توضع الخميره مع ملعقة العسل وتدوب بماء دافي وتترك لمده عشر دقائق يوضع اللبن الرائب على العجين والخميره والملح واللبن البودره وتعجن جيداً وتترك حتى تتضاعف
- 2
تجهز حشوه اللحمة بوضع البصل على اللحمة والبقدونس والبهارات والليه ومعلقتين زيت ذره تقطع العجين ويفرد دوائر وتوضع الحشوه بالداخل ثم يوضع رغيف اخر بالاعلي
- 3
تخرم العجينه بالشوكه وتمسح بالزيت ثم تدخل الفرن حتى يحمر ملحوظه الفلفل الحامي بيحليه بس انا محطتيش عشان العيال
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الحواوشي الاسكندرانى
الحواوشي لذيذ وشهي من الاكلات المصريه التي يقبل عليها الجميع ويسمي في بعض الدول العربيه لحم بعجين sofi mano -
-
-
-
الحواوشي الاسكندراني 🍪🍖🍟
الحواوشي الاسكندراني مافيش نقاش🍪🍖🍟🍪💋👍👌اكل البيت نضيف ومضمون وصحي واطعم وهو ده #سر الطبخة # رورا غانم -
-
-
-
الحواوشي المصري
#النمليه الحواوشي المصري:الحواوشي اكله مصريه اصيله و سهله للغايه. تصنع من الخبز المصري البلدي بالرده المحشو باللحم المتبل و المبهر.ظهر الحواوشي في مصر على يد جزار اسمه محمد الحواوش عام ١٩٧١. و انتقل الى قرية العزيزيه في محافظة الشرقيه و من ثم الى جميع ارجاء مصر. تنوعت انواع الحواوشي على مر الزمن فهناك البلدي و الاسكندراني.الحواوشي الاسكندراني يختلف بانه يصنع من عجينه تخبز هي و اللحم سويا او يستخدم السجق الاسكندراني البلدي عوضا عن اللحم. و كل من اللحم و السجق له خلطه مختلفه.السمنه البلدي او الحيواني تستخدم لدهن العيش او العجين حتى يتحمروا و يكتسبوا نكهه مميزه لا يمكن الاستغناء عنها.الحواوشي يباع في معظم المطاعم المصريه و لكن المصنوع في البيت لا مثيل له.اقدمه عادة على ماءدتي مع الزيتون المخلل في البيت لتكون وجبه راءعه. Nancy -
-
-
-
-
-
-
حواوشي اسكندراني بالعجينة
طريقة عمل رغيف الحواو شي الاسكندرانى المصري مع عمل العجينة Hamoudy's Kitchen -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حواوشي بالمصري (عرايس لحم بالفلسطينى)
اهل الشام يسووه بالعيش الشامي الابيضواهل مصر يسوه بالعيش المصري ابو ردهوهادا الفرق بينهم loly_allala -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7364288
التعليقات