Lengua • Sal • ajo • laurel, tomillo • Perejil • zanahorias grandes • repollo • planta de lechuga • tomates • Vinagre a gusto

atado de rúcula • cebolla • zanahoria • ajo • perejil • puerro • repollo • de hígado • de harina de avena • huevos • condimento a gusto

col cortada en trocitos • puerro en trocitos • zanahoria en trocitos • tomate en trocitos • pimiento verde en trocitos • patata en trocitos • calabaza en trocitos • Agua • sal • pimienta • aceite de oliva • perejil picado •

carne de cerdo • gyozas/empanadillas normales • repollo • cebolleta • zanahorias • ajo rallado • jengibre rallado • azúcar moreno • sal • maizena • aceite de sésamo • salsa de soja •

repollo morado • mantequilla • ajo • vinagre de manzana • Comino, sal, pimienta • azúcar

fideos chinos de huevo • grandes de acelga • zanahoria • pimiento • cebolla roja pequeña • champiñones • apio • ajo • Sal y pimienta • Salsa china • harina o maicena

repollo blanco • zanahoria • cebolla • mayonesa • crema • mostaza • vinagre • azúcar • Sal y pimienta

cabeza de repollo mediano finamente picado • zanahoria mediana rallada • pecanas grandes en trozos • pasas negras • pasas rubias • manzanas chicas (israel o perito) en cubos • leche • mayonesa • azúcar • sal • pimienta • chancho parte pierna lavadas •

col lombarda grande • vino rojo dulce • azúcar

repollo pequeño • chorizo • ajo • huevos • cebolla mediana • queso tierno tipo Arzúa Ulloa (150 gr) • perejil • pimienta negra • cúrcuma • jengibre • leche desnatada • sal

col o de 12 a 13 hojas de col, según el tamaño • carne picada de ternera • bacon ahumado • tomate frito • vino blanco • caldo de pollo • arroz • zanahoria • cebolla • ajo • Tomillo fresco o seco • Sal •

repollos medianos o 1 grande • de carne picada • arroz • cebolla chica • morrón • tomate chico • sal, pimienta, comino, ají molido • limones • aceite • ají molido • pimienta • sal •

col lombarda rallada • manzana rallada • sal marina eco

repollo picado • repollo rojo • huevos • tomate picado • cebolla picada en tiras • ajos pasta • nuez moscada • pimienta negra • perejil • aceite • sal

repollo verde • epollo rojo • caldo de pollo • zanahoria • finas hiebas • pimienta negra • laurel • sal • Opcional yogur, crutones ***

zanahorias • de repollo • mayonesa vegana • jugo de limón • de cucharada de pimienta negra • cebolleta • sal

repollo • ajos • Zanahoria rallada • maiz dulce • granada • Arándanos • Aguacate • Sal • Aceite • Vinagre

huevos cocidos • col • manzana • piña • Nueces • frutas deshidratadas • yogurt natural • mostaza de Dijon • mostaza antigua • pepinillos • leche de coco • Sal y pimienta

Mijo • Cebolla • Perejil • Espinaca • Rúcula • Lechuga a gusto • Repollo morado • Limón • Rabanitos • Remolacha

repollos de Bruselas • zanahoria mediana • ciruelas pasas prehidratadas • cebolla mediana (50gs) • jugo de naranja • Aceite de oliva • Maní tostado

bocaditos braseados (proteína de soja y trigo) • rovellones troceados • berenjena en dados • coles Bruselas • picada ajo y perejil • Pimienta negra molida • caldo verduras casero • Aceite de oliva virgen • Sal rosa de himalaya

repollo blanco en tiritas • cebolla o ajo porro en cuadritos • zanahoria en cuadritos • celery en cuadritos • papas peladas • calabacín en cuadritos (opcional) • caraotas tojas • aceite para sofreír los vegetales • ajos picaditos para el sofrito (opcional) • + 1/2 cubito de pollo • Sal • pesto de albahaca (receta en mis publicaciones) •

pecho de res con hueso • carne de res • cebolla blanca • culantro y una de perejil • pasta de ajo • tomate pequeño • aceite • achiote en pasta • cebolla blanca finamente picada • cebolla colorada finamente picada • papas medianas cortadas en cubos • col picadas •

Alubia negra de Tolosa • Cebolla • ajo • Laurel • Aceite • Sal • Los sacramentos • Costilla de cerdo • Chorizo • Panceta • Morcilla • Col •

costillas de cerdo • cebolla (más o menos un tercio de una cebolla medianita) • ajo • repollo (más o menos 1/4 de repollo, quitando el tronco) • garbanzos cocidos (400 gr) • chorizo curado • tomate triturado (en conserva) • pasta seca corta • caldo • Aceite • Agua