Batir

lata de crema para batir de vainilla (heavy cream, whipped cream) • Nutella (al gusto) • Galletas de Oreo • Cherry

huevos • puerro picada • sal y pimienta • leche, crema agria o crema para batir • queso parmesano • mantequilla

café expreso o que esté bien fuerte ya colado (todo dependerá de que tan fuerte o claro lo quieras) • leche caliente • o un poquito de crema de leche con vainilla (la que se usa para batir) • Crema Chantilly hecha en casa o comprada en el súper como es mi caso porque no tengo batidora eléctrica (queda delicioso pero te aseguro que con la hecha en casa quedará aún más delicioso • azúcar y canela en polvo • Los ingredientes pueden variar dependiendo el tamaño de tu copa para capuchino, cómo verán la mía es pequeña

queso crema • crema de leche o crema para batir • leche condensada • Galletas tipo María u otras • fresas • Jugo de fresas y vainilla

harina todo uso • azúcar • polvo de hornear • huevos • sal • Cocos amarga • Ralladura de limón • aceite • ron • leche • crema para batir • Azúcar glass •

huevos • azúcar • ricotta • harina • polvo de hornear • Ralladura de un limón • El jugo de medio limón • vainilla • molde de 20 centímetro • bol para batir • Batidor de mano • espátula •

queso crema Philadelphia de 8 onzas • leche condensada • leche evaporada • mangos maduros • Crema para batir • gelatina sin sabor • Galletas María para la base • mantequilla • molde desmontable

Bizcocho básico • luego decorado con crema chanttiyi • poner la crema en la nevera • luego batir hasta que forme picos • luego decorado con crema chanttiyi de la forma que más te guste

Crema para Batir • Leche condensada • Vainilla • Chocolate en polvo

Bizcocho • Harina sin preparar • Polvo de hornear • Huevos • Azúcar rubia o morena • Aceite • Cacao en polvo • Leche semi descremada • Vainilla • Helado y Decoración • Helado del sabor deseado • Crema para batir o Nata para montar •

INGREDIENTES PARA LOS BUÑUELOS PASTA CHOUX • AGUA • MANTEQUILLA O MARGARINA • SAL • CUHARADITA DE ROYAL DE DOBLE ACCION FRESCO • HUEVOS ENTEROS Y SIN BATIR • HARINA • PARA EL BARNIZ • HUEVO BATIDO PARA UNTAR • MANTEQIULLA • AZUCAR • AGUA HIRVIENDO •

RUSSO NEGRO**: ESTE ES UN TRAGO QUE SE SIRVE ON THE ROCKS, EN VASOS DE ON THE ROCKS PERO SI ES DE LOS QUE PREFIERE EN TRAGO LARGO , NI MODO , ADELANTE • vODKA • KHALUA • VAMOS A PONERLE UN AGITADOR • LE TERMINAMOS DE LLENAR CON HIELO GRUESO • RUSO BLANCO • AÑADIR EN LA COCKTELERA Y BATIR • VODKA • KHALUA O TIA MARIA • LECHE EVAPORADA CARNATION • HIELO GRUESO

hoja de cilantro • chile poblano • mantequilla • nuez • caldo de pollo • papa cruda rallada • crema para batir

crema para batir fría • gelatina • agua • claras de huevo • frambuesa molidas • frambuesa Opcional para decorar • azúcar

chocolate blanco • crema para batir (dividido en 2) 400 para el mousse de chocolate blanco y 200 para el mousse de fresa • grenetina • agua fría • fresa lavadas y desinfectadas • de taza de azúcar • menta • =================>Para laBase: • galletas maría molidas • mantequilla derretida

manteca vegetal congelada, cortada en trozos pequeños • mantequilla fría, cortada en cubos pequeños • harina con levadura • suero de leche • cms. aprox. de papel encerado • mantequilla en pomada • azúcar granulada • azúcar morena • canela molida • aceite en spray o regular • Glaseado • azúcar glas •

**bizcocho** • cerezas negras lavadas y desinfectadas • mantequilla • azúcar • harina • royal • maizena • huevos • leche • vainilla esencia • *relleno y decoración* • lata de relleno para pay de cerezas •

Masa Hojaldre • Queso Crema • Mermelada de Frutos Rojos • Crema para Batir • Frutos rojos naturales (Fresa, mora azul, frambuesas, cerezas, zarzamora) • Harina • Rodillo • Cuchillo • Batidora de mano • Bowls (Trastes para trabajar)

puré de frambuesa • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • frambuesas frescas • puré de frambuesa • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (35 % de grasa) • huevos • azúcar •

puré de durazno • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • durazno fresco en cubitos (opcional) • puré de durazno • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (mínimo 35 % de grasa) • huevos • azúcar •

puré de mango (Ataúlfo maduro) • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratar la grenetina • mango fresco en cubitos • puré de mango • azúcar • grenetina en polvo • agua para hidratarla • crema para batir (mínimo 35 % de grasa) • huevo • azúcar •

margarina o mantequilla • azúcar glass o 100 g de azúcar + 100 g de splenda • huevos • esencia de vainilla • harina • royal • bicarbonato • *Relleno : • mermelada de frutos rojos bajos en azúcar o sin ésta, frutos rojos picados • crema chantilly • *Betun: • crema para batir de leche o sin lácteos, •

harina • polvo de hornear • sal • limón, la ralladura y el jugo • huevos • azúcar • crema • leche • mantequilla • pedacito de jengibre fresco picado finamente, como de 1 cm • mermelada de naranja • **cobertura*** •

harina • gramosde cocoaen polvo • royal • huevos • azucar morena • leche • miel de abeja • canela polvo • nuez moscada • ralladura de limón • ralladura de naranja • ajonjolí •

Puré de papa • pz pechuga de pollo en filete • orégano, chiles secos en trozos • espárragos • c mantequilla • Aceite de oliva • almendras • champiñones • crema para batir • sal y pimienta • fresas • azúcar •

de tazas de harina • royal • sal • huevos • !/2 taza de azucar o splenda • /2 cucharada de vainilla • leche de vaca o de almendras si eres intolerante a la leche • mantequilla o margarina derretida • mermelada de chabacano con ó sin azucar • mermelada extra para el relleno • *decorado: • malvaviscos de conejito de pascua, 1 por pieza •

*PARA EL PASTEL** • azúcar • mantequilla • huevos • esencia de vainilla natural o 1/2 de nuez o 1/2 de almendra • 1 /2 tazas de harina • Royal • leche de almendra o vaca • *RELLENO Y COBERTURA** • crema para batir de leche o no lactea • lata de duraznos en almíbar o frescos

Leche entera • mantequilla