Caldos

pasta de su preferencia • auyama, calabaza • zanahoria • papas • ajo machacado • cebolla picada • orégano • perejil picado • caldo de pollo • Sal al gusto • agua

cabeza de pescado fresco • penca de apio • puerro • zanahoria • cebolla • pimentón verde • perejil fresco • laurel • pimienta en granos • ajo

bistec • Sazón casero • Ajo licuado • Pimienta • orégano • paprika • caldo de pollo • habichuelas de tu preferencia • arroz

Semillas de cilantro molidas • a 8 unidades Aceitunas • Vinagre • Aceite de oliva • Salsa de soja • Puré de tomate • Caldo de pollo • Sal • Romero seco • (marinados toda la noche en agua filtrada y vinagre blanco) Riñones de res • Pimienta negra • Comino molido •

pechuga • Crema de leche ajo • Pimienta • Orégano • Cebolla y pimentón rojo • Sopita y caldo de pollo

de arroz • de carne de cerdo • ají • cebolla mediana • caldo de pollo • Orégano • sal • azúcar • sazón líquido casero • ajo • pimienta molida

cebolla mediana • ají mediano • Yucas • plátanos • papas • caldo de pollo • Verduras • nervios de vaca • zanahorias • azúcar • Auyama • ajo •

Pieza de Pechuga • Caldo de pollo • Salsa de tomate • Ajo, pimiento el que quieras • Sal, cebolla

carne de cerdo (usé masa y pierna) • sal • orégano • pimienta recién molida • paprika • azúcar moreno • comino en polvo • café • canela en polvo • ajo en polvo • cebolla en polvo • caldo de pollo (yo usé uno que había hecho para otra receta con pollo) •

arroz • pollo • aceite • sazón con adobo o azafrán • cebolla picada • ají cubanela picado • pequeña de maíz y/o pitipua • ají morrón picado • ajo machacado • orégano • recaito y sabanero picado • sazonador en polvo •

pechuga • trigo Blanco, previamente blando • jamón de pavo, 2 lonjas de queso mozzarella • pimiento rojo, caldo o consomé de pollo, sal y pimienta • Mantequilla de tu preferencia • bacon 🥓 • queso rallado (cheddar u otro tipo que elijas) • mantequilla derretida 45 g de harina común • leche fría 1 cucharadita de sal ¼ Cdita pimienta • nuez moscada 1/2 cebolla picada en cuadritos • laurel

Pasta de su elección • Aceite de oliva • ajo o dos cucharaditas, si lo usas triturado • Sal • cuadrito de sopita o caldo de callina • Tomate Cherry, hongos o cualquier acompaña de su elección

carne de res para caldo (cortada en trozos pequeños) • pollo (cortada en trozos pequeños) • longaniza cortada en trozos pequeños • chuleta ahumada cortada en trozos • Jugo de 2 limones • cilantro o perejil cortado • orégano en polvo • ajos • sal o más al gusto • aceite (dividida) • mazorcas de maíz cortadas en trozos pequeños • ñame cortado en trozos pequeños •

hongos de oreja de madera seca(3g) • cebolla • zanahoria • repollos • brotes de soja • carne de cerdo • aceite de sésamo • fideos para ramen ya cocido • 【Para la sopa】 • agua • del caldo de pollo en polvo(Llamado Torigara) • sake o vino blanco •

codito con queso • leche evaporada • margarina • aceite • cebolla blanca • ajo machacado • ralladura de nuez moscada • caldo de pollo • sal

carne de res picada • papas medianas • cebolla • pimentón rojo • ajo • puerro • ají • tomates • curry • pimentón español • comino en grano • salsa inglesa •

harina de trigo • aceite • mantequilla • salami • salsa • tomate • ají • cebolla • caldo de pollo (sopita) (sazón)

pescados Dorados • harina • limones • sazón Goya adobo o caldo de pescado en polvo • aceite • orégano seco • sal • ajo en polvo

hígados de pollo bien lavados • aceite • ajo majados • zanahoria grande cortada en cubos • papa grande cortada en cubos • maíz cocido • cilantro picado • fideos • agua o de caldo de pollo • sal o sazonador en polvo • pimienta • agrio de naranja o zumo de limón •

garbanzos o 1 taza de garbanzos cocidos • filete de bacalao lavado • ajo majados con un poquito de orégano • puerros picados • tomates cortados en cubos • zanahorias cortadas en cubos • papa cortada en cubos • ahuyama cortada en cubos y dejar un pedazo grande para luego licuarlo y darle un poco de color al caldo • cilantro picado • aceite de oliva • agua • Pimienta •

maíz con coco de 425g • arroz • ajo majados • cebolla cortada en cubos • puerros picados • caldo de pollo • Sal o sanador en polvo • mantequilla • aceite de oliva • agua caliente

filetes pescado de tu preferencia descongelados y lavados • Para marinar los filetes de pescado • ajo majados con un poquito de orégano • Sal o sazonador en polvo • aceite de oliva • El zumo de un limón • Para hacer el caldo al ajillo • ajo majado • cilantro picado • Sal o sazonador en polvo • agua • mantequilla •

pasta para lasaña • queso mozzarella o parmesano rallado • Para la salsa boloñesa • carne de res molida • cebolla blanca finamente picada • ajo majados con un poco de orégano • aceite de oliva • caldo de pollo o sazonar en polvo • de taza de salsa condimentada p/ carnes • tomates bien maduros, pelados y licuados • agua • Pimienta •

aji morro, verde, cebolla • ajo • aceite • leche evaporada pequeña, 1 lata leche de queso • Caldo de pollo • doña gallina o maggie • Sal y pimienta • queso crema • Orégano 🌿 • pechuga

macarrones con queso • agua • sal • ajo majados • de cebolla cortada en cubos • leche • crema de leche • queso cheddar bien picado o rallado • pimienta • sal o caldo de pollo en polvo • mantequilla • aceite de oliva

filete de arenque lavado y desmembrado • arroz • cebolla picada en cubos • morrón picado en cubos • recaito bien picado • ajo majados con un poquito de orégano • caldo de pollo • azafrán o cualquier sazonador para dar color • pasta de tomate • pimienta • agrio de naranja (zumo de limón o vinagre)