Chile en polvo

alas de pollo, Mantequilla derretida, Salsa picante de, Chile en polvo, Aceite vegetal, Pimienta negra, Sal

brócoli, huevo, chorizo fresco, jamón de pavo, sal, champiñones, ají morrón verde, orégano, Para la salsa:, tomate maduro de 100 gr, ají jalapeño, ají verde (30 gr)

berenjena, Condimentos al gusto siempre en polvo para bajar la cantidad de calorías del platillo, yo usé sal, pimienta negra y orégano, Para el relleno, huevos, champiñones, ají morrón verde, zuchinni italiano, ají jalapeño fresco, Condimentos al gusto en polvo (yo usé sal, cebolla, ajo y mostaza)

manzanas rojas finamente picaditas, con su cáscara, y puestas en agrio de limón para que no se ennegrezcan, jugo de limón, masa de pollo sudada , cocida, y sin piel, es mejor si es con pechugas que la hace, aunque puede ponerles masa de pollo de muslos anchos y pechugas , o muslos solo, como prefiera, tallos de apio finamente picado, uvas rojas picadas a lo largo en 2, uvas negras picadas en 2 a lo largo, nueces picaditas y tostaditas, ruedas de piña natural o de lata , escurridas, picaditas en cubitos, queso philadelphia en cubitos, opicional, jamon serrano o pata negra, picadito en cubitos de 1"

patatas baby, lavadas, agua, mantequilla o aceite de oliva, semillas de comino, semillas de mostaza, ajo machacados, polvo de cilantro, comino en polvo, chile rojo en polvo, polvo de cúrcuma, Sal a gusto, limón (verter el jugo al servir)

carne de res molida, cebolla pequeña, finamente picada, chile scotch bonnet o habanero, sin semillas y bien picado, zanahoria picadita, tomate frito, polvo de curry picante, orégano, Caldo con sabor de Res, desmoronado, pan molido, agua, discos de empanadas con color (anaranjado), descongelados, Aceite vegetal para freír

(cortada en piezas de 5cm) Costilla de puerco, Chiles Hash, Nopales, Sal, Pimienta negra en polvo, Comino en polvo, Hoja de laurel, Agua, Aceite o manteca de puerco, (para acompañar) Frijoles cocidos, (para acompañar) Arroz cocido, Tortillas de maíz

lentejas, cebolla, ajo, chile poblano pueden ser rajas congeladas, jitomates, de cebolla, consomé en polvo o sal, pimirnte, papa (opcional), queso panela

codillos (1/2), papas, jitomate, pimienta molida, sal, chiles chipotle, jitomates, caldo de pollo en polvo, cebolla blanca, sal refinad, ajo

chiles poblanos, queso panela, crema, jitomate grande, de cebolla (puede ser en polvo), ajo (puede ser en polvo), Sal o consomé en polvo

Pierna de puerco (picada en cubos pequeños), papas medianas (picadas en cubos del mismo tamaño que la carne), agua caliente, chile colorado en polvo, consomate, aceite de oliva, sal, pimienta

chiles jalapeños o cuaresmeños (según el nombre con el que lo conozcan), plátano macho, aceite necesario, vinagre blanco, sal, jitomates, cebolla, consomé en polvo, Harina, huevos

pasta al gusto, vinagre, sal, jitomates, chiles guajillos, crema, queso, ajo, cebolla, consomé en polvo, opcional: 1 cda Minsa o Maseca

costilla de cerdo, papas blancas, jitomates, ajo, cebolla, chiles chipotle, pimienta blanca, ajo con cebolla en polvo, Sazonador de carne 🥩

pechuga de pollo, cocida y deshebrada, chiles poblanos, cebolla, ajo, leche, Consomé en polvo o sal (al gusto), tortillas, Crema para adornar, Queso manchego rallado o rebanado, Aceite para pasar las tortillas, Chile poblano

chiles habaneros, ajos, chiles de árbol, chiles piquín, chiles chiktepin, aceite de aguacate, Sal y pimienta , cacahuates tostados, Caldo de pollo en polvo Knorr, tortillas de maíz

spaghetti, chiles anchos, parte de 1 cebolla, pimiento, sal, jitomates, consomé en polvo, trocitos mantequilla, queso rallado

chiles poblanos, jitomate, falda de cerdo, falda de res, almendras enteras, pasas, nuez, cebolla grande, ajos, Hierbas de olor (tomillo, laurel y mejorana), huevo, aceite

huevos, jitomates, cebolla, chipotle, consomé en polvo, sal, pimienta, aceite

chilacas, crema (lala), Cebolla mediana, Ajo en polvo, sal de grano, pimienta, knorr suiza,, Aceite

Chamoy, Chile en polvo

filetes de pescado, paprika, sal de apio, ajo en polvo, orégano seco, chipotle molido o más, al gusto, pimienta, aceite de aguacate o el que prefieras, mayonesa light, yogurt griego natural, albahaca picada, jugo de limón

Carne molida de res, huevos, sal, ajo en polvo, pimienta molida, cebolla picada, arroz crudo, agua, jitomates, laurel, ajo, cebolla

chiles poblanos grandes ya desvenados y pelados, aceite, sal, carne molida de las dos cerdo y res, cebolla picada finamente, ajos picados finamente, manzana cortada en cuadritos muy pequeños, pera cortada en cuadritos muy pequeños, duraznos cortados en cuadritos muy pequeños, plátano macho machacado, granadas desgranadas, pasas cortadas a la mitad

pechuga, Mantequilla, pimienta, paprika y sal, ajo machacado, cebolla picado, media Crema, chica de queso Philadelphia, chiles chipotle, sazonador de pollo, Leche, arroz

bisteces o fajitas de res (pueden ser más), ajo, limón, chiles güeros, cebolla, papa, jitomates, sal, consomé en polvo

carne molida de res, chipotle molido, arroz, caldo de pollo con cilantro en polvo (opcional o bien 1 cuadrito de Rico pollo), La mitad de 1 cebolla, huevos 🥚, arroz y pan molido (para que se puedan formar las albóndigas 🧆), agua 💧