tallarines • carne de cerdo • camarones (medianos) • pechuga de pollo grande deshuesada y sin piel • apio • repollo • huevos (hechos en tortilla bien dura)

aceite el necesario • chorizos de muy buena clase en rodajas como de 1 cm • cebolla • nabos • zanahorias • calabacitas • poro grande bien lavado • alubias cocidas • col picada • papas • jitomates asado pelado y sin semillas • caldo de pollo •

pasta cocida de farfalle • champinoes grandes rebanados • finamente • col morada cortadas finamente • tomates cherry cortados en mitades • cruotones de pan • sal y pimienta • vinagre balsamico • aceite de oliva

pechugas de pollo en trozos • repollo picado finamente • cebolla en rebanadas • calabaza en tiras • zanahorias en tiras • mantequilla • soya • sal y pimienta • aceite

col • ajo • aceite • pasta de tomates • sal

arroz • agua • carne de puerco sin grasa • ajo • cebolla mediana • ají pimiento maduro • tomates maduros • habichuelas • calabaza • papas • col pequeña • zanahorias •

pechuga deshuesada y sin piel • repollo • lechuga • aceite de oliva • mayonesa light o queso crema • aguacate • hongos enlatados en rodajas • limón • sal • maíz dulce opcional

col picada en lo largo finamente • sal • pimienta • espinaca • zanahorias medianas ralladas • cebolla cortada en ruedas finas pero que no se deshagan • limón fresco • Margarina o mantequilla suavizada • germen de trigo • Para la salsa • pimiento verde • mantequilla o margarina •

repollo picado muy finito • zanahorias ralladas • mayonesa • vinagre de vino blanco • azucar • semilla de apio • sal y pimienta

carne para deshebrar • tortillas para tacos • crema • aguacate • tomate • queso cotija raspado • orégano • ajo • cebolla • tomates • repollo picado muy finamente

zanahorías crudas y peladas • pepinos sin cáscara • col cruda • ajo

papas grandes • picadillo de res • tomates de ensalada maduros • col • zanahorias • ajíes pimientos maduros • ajo • ají verde • cebolla • azúcar • vino seco • puré de tomate •

repollo verde rayado • vinagre • nueces • pasas negras • manzanas rojas peladas picadas en cuadritos • mayonesa

pechuga de pollo pequeña • arroz pude ser cualquier clase de arroz • pimentón rojo pequeño • repollo • zanahoria pequeña • espinaca • cebolla blanca o cabezona pequeña • maíz dulce precocido • cuarto de aceite de girasol • orégano • laurel • sal •

tortillas de maiz o harina de trigo • cebolla blanca • col blanca • queso blanco seco • crema de leche • orégano • sal • Para la salsa: • tomate verde • chiles serranos picosos • cebolla blanca • ajo •

jamón picado en cubos • ajo picados finamente • chile dulce partido en cubos • cebolla en cubos • brócoli picado a la mitad y cocinado al dente • zanahoria cocinada al dente en tiritas • coliflor picada a la mitad cocinada al dente • consomé de res • agua hirviendo • sopa de cola de res • pechugas de pollo deshuesadas partidas tiras • sal •

chambarete de res • colita de res o cualquier carne para cocer • hueso de costilla de res(sin carne) • trigo en grano, lavado perfectamente • zanahorias • elotes (mazorcas) cortadas en mitades • papas pequeñas • calabacitas tiernas • brocoli • coliflor • repollo o col verde cortada en trozos grandes • ejotes (20 aproximadamente) •

arroz • caldo de pollo en polvo • col (repollo) mediana en tiritas • zanahorias • brócoli puede ser congelado • polvo sazonador de res • aceite • carne de res en rebanadas ultra delgadas hay congeladas • salsa teriyaki hay de diferente sabores a mi me gusta BAR B Que

tomates de ensalada maduros y sanos, 1 taza de espárragos cocidos (o acelga o espinacas) • camarones • pepino encurtido • lechuga grande o 2 repollos tiernos • ajíes asados o pimientos morrones • mayonesa • pimienta • sal • aceite de oliva • vinagre

carne desmechada o para mechar • tomate fresco • cebolla picadas • Culantro un rollo picado • Jugo o caldo de res (puede usar consomé e res disuelta en agua) • Salsa de tomate ½ taza picado • repollo blanco picado • Sal y pimienta

repollo colorado • cebolla • ajo • Papas, • Limón • Aceite • Sal y pimienta • Perejil y mix de semillas (opcional)

Secreto de cerdo Duroc • Patata grande • Romero • Pimienta blanca molida • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • nuez de Mantequilla • Leche • Nata líquida • ajo laminados • Pimentón de la Vera • Repollo blanco en juliana

patatas medianas • col • ajo • pimentón dulce • comino • morcillas de piñones • torreznos para decorar (opcional) caseros o comerciales

col morada • cebolla • caldo de pollo • ajo • papas medianas

Carne picada • Cebolla • Morrón • mediana Zanahoria • Apio • Tomates • Ajo • Repollo • Sal • Pimienta • Pimentón tipo norte • Hoja de laurel •

Merluza congelada • Repollo • Caldo de pescado (brick) • Miso • Arroz • para cubrir hasta la mitad del dedo sobre el arroz Agua

pechuga o contramuslo de pollo deshuesado • col • cebolla dulce con tallo • ají rojo picante • ajo • maicena • salsa soja clara • salsa soja oscura • Pimienta negra • Aceite

col morada • pepino grande • zanahorias medianas • Cilantro fresco • sal • ajo triturados • chile seco, ajustar a gusto • sésamo blanco • aceite de sésamo • salsa de soja ligera • vinagre de arroz • salsa de ostras •